Menu Mes de Julio 2016

En los meses de calor, tenemos muchas más posibilidades de deshidratarnos, por lo que es muy importante como os he comentado en otras ocasiones, beber una mayor cantidad de líquido, y priorizar el consumo de alimentos frescos, en particular verduras y frutas, ya que son ricas en agua, minerales y vitaminas, que nos ayudan a rehidratarnos.

Sin embargo, los alimentos como los cereales, los lácteos , las carnes, los pescados... no deben eliminarse de la dieta bajo ningún concepto. Tan sólo tendremos que buscar una forma más apetecible de cocinarlos.

Yo sigo con mi planificación mensual, pero congelo mucho menos alimentos, lo primero porque tengo un sol de marido que participa mucho mas en la elaboración de comidas en los meses de verano, y porque transformo mis comidas en formato ensalada que permite comer los alimentos más frescos.

Incorporad a vuestros hijos que están éstos días de vacaciones en la elaboración y planificación de menús. Os sorprenderéis gratamente.

BUEN MES INTENDENTES